กระบวนการเพิ่มประสิทธิภาพการบริหารจัดการระบบโลจิสติกส์ กลุ่มอุตสาหกรรม นํ้าตาล กรณีศึกษาโรงงานนํ้าตาลกลุ่มวังขนาย

Abstract

การวิจัยเรื่องกระบวนการเพิ่มประสิทธิภาพการบริหารจัดการระบบโลจิสติกส์ กลุ่มอุตสาหกรรมนํ้าตาลกรณีศึกษาโรงงานนํ้าตาลวังขนาย มีวัตถุประสงค์ของการวิจัยดังนี้ 1) เพื่อศึกษาปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อการบริหารจัดการระบบโลจิสติกส์ของอุตสาหกรรมนํ้าตาลในกลุ่มวังขนาย 2) เพื่อพัฒนากระบวนการเพิ่มประสิทธิภาพการบริหารจัดการระบบโลจิสติกส์อุตสาหกรรมนํ้าตาลของกลุ่มวังขนาย ประชากรที่ใช้ในการวิจัยโรงงานนํ้าตาลวังขนาย (บริษัทนํ้าตาลวังขนาย จำกัด) จังหวัดมหาสารคาม โรงงานนํ้าตาลอุตสาหกรรมอู่ทอง (บริษัทนํ้าตาลรีไฟน์ชัยมงคล จำกัด) จังหวัดสุพรรณบุรี โรงงานอุตสาหกรรมนํ้าตาล ที.เอ็น. (บริษัทอุตสาหกรรมนํ้าตาล ที.เอ็น. จำกัด) จังหวัดลพบุรี โรงงานนํ้าตาลราชสีมา (บริษัทอุตสาหกรรมอ่างเวียน จำกัด) จังหวัดนครราชสีมา กลุ่มตัวอย่างจำนวนบุคลากรที่เกี่ยวข้องกับกระบวนการโลจิสติกส์จำนวน 285 คน ตอบแบบสอบถามกลับมา 104 คน คิดเป็นร้อยละ 36.49 การวิจัยนี้ใช้การวิเคราะห์องค์ประกอบ (Factor Analysis) และการวิเคราะห์โมเดลสมการโครงสร้าง (Structural Equation Modeling) การสุ่มตัวอย่างโดยกำหนดโควตา (Quota Sampling) ผลการศึกษาพบว่าปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อการบริหารจัดการระบบโลจิสติกส์ของอุตสาหกรรมนํ้าตาลในกลุ่มวังขนาย มีอยู่ 4 ปัจจัยหลัก ได้แก่ 1) ดำเนินงานในโซ่อุปทานและกิจกรรมตาม SCOR 2) กลยุทธ์การเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันด้านโลจิสติกส์ 3) กระบวนการของโซ่อุปทาน 4) กระบวนการเพิ่มประสิทธิภาพการบริหารจัดการ สำหรับการพัฒนากระบวนการเพิ่มประสิทธิภาพการบริหารจัดการระบบโลจิสติกส์ พบว่าสมการโมเดลโครงสร้างของกลยุทธ์การเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันด้านโลจิสติกส์มีความสัมพันธ์กับการดำเนินงานในโซ่อุปทานและกิจกรรมตาม SCOR อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติที่ระดับ .05 อธิบายความสัมพันธ์สมการโมเดลโครงสร้างได้ร้อยละ 95

This study investigated the influencing factors toward the logistics management and development of the efficiency process of logistical management of Wangkanai Sugar Factory Group. The research population was Wangkanai Sugar Factory Group which included Wangkanai Sugar Factory (Wangkanai Sugar Co., Ltd.) in Mahasarakham Province, U−thong Sugar Factory (Chaimongkol Refined Sugar Co., Ltd.) in Suphanburi Province, T.N. Sugar Factory (T.N. Sugar Industry Co., Ltd.) in Lopburi Province, and Ratchasima Sugar Factory (Angvian Industry Co., Ltd.) in Nakhonratchasima Province. The research was descriptive with quota sampling conducted with 285 staff who were involved in the logistic process. One hundred and four questionnaireswere returned (36.49%) and were analysed using factor analysis and the Structural Equation Model (SEM). The result of this study found that the logistic management for the sugar industry of Wangkanai Group had four major factors including, 1) the supply chain operation and activities by SCOR, 2) an enhancing strategy of logistics competitiveness, 3) the supply chain process, 4) the optimization process of management. The SEM result of efficiency enhancing process of the logistics showed that logistic strongly related to the supply chain operation and activities by the SCOR with a level of statistical significance at .05 and the structural equation described a 95 percent relationship.